前几天，单位中午吃春饼，薄薄的饼皮卷着豆芽菜很好吃，昨天正好朋友要来玩，吃点什么呢？让朋友当一回“小白”吧！于是，做了一份蒸春饼，正好工序都没有问题，就是我犯懒，因为时间晚了，没有把饼皮擀得很薄，所以这次的饼厚了，口感不太好，朋友一个劲儿安慰我说:下次我来吃薄如纱的饼啊！朋友们做
面粉边搅拌边加入开水。
搅拌成如图的棉絮状。
揉成光滑的面团，盖上湿布，静置30分钟。
切成大小一样的面团。
擀成薄薄哦的面饼（一定要擀薄，我这个就厚了）。
步骤6/11擀好后，把食用油均匀的刷在面饼上。
擀另一个面饼，然后盖在第一张面饼上，再擀一下（这样可以让饼皮更加薄），按同样的方法完成剩余的面团。
擀面皮工序全部完成后，放入蒸锅中（锅中要放笼屉布，与笼屉布直接接触的那张饼皮上需要抹油，这样最后一张会很容易取下来，否则就会粘在屉布上）盖好锅盖，大火至水开蒸10-15分钟。
出锅喽！因为抹了油，很容易就可以一张一张的揭下来！
卷上鸡蛋和豆芽菜，嗯！味道不错哦！
再拍一张
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