小时候奶奶经常做给我们吃的美味,记忆中的味道
腊肉切丁、胡萝卜切丁、香菇切丁、与豌豆和糯米混合均匀放进电饭煲加水煮米饭的档,就是这么简单!
如果先用锅蒸就达不到这个效果,而如果用沸水下锅煮,肉的表面蛋白质会受热急剧收缩,
挑选腊肉的方法选购腊货首先看颜色,不同厂家的腊肉,颜色有深有浅,越鲜亮的颜色越有
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