咖香奶黄包

步骤1/10

把所有的材料（除黄油）放入面包机选择发面挡，等揉面结束，面粉已经揉成面团，把面包机停止，把切好丁的黄油倒入面包机，再次选择发面挡等面团发至2倍大，取出面团

步骤2/10

把面团揉出筋，将面团等分成5份。

步骤3/10

取奶黄馅每份30g左右，共5份，搓圆备用。

步骤4/10

取一份面团擀成圆形，放入一份奶黄馅。

步骤5/10

面团收口

步骤6/10

收口朝下，滚圆，放入烤盘

步骤7/10

进行第二次醒发，发至2倍大

步骤8/10

刷上一层蛋液

步骤9/10

撒上一层三合一咖啡粉

步骤10/10

烤箱上下火180度预热，中层，烤15分钟即可