酱花生米

步骤1/7

原料图

步骤2/7

锅坐火加水烧开，下入花生米煮1分钟关火。

步骤3/7

将花生米和水倒入大碗中，盖上盖浸泡20分钟。

步骤4/7

滗净水分，剥去花生米的红衣装盘待用；

步骤5/7

净锅坐火，加入适量的清水、酱油、甜面酱、大料、桂皮，花生米烧开。

步骤6/7

将花生米带汤倒入大碗里，盖上盖，浸泡2小时以上

步骤7/7

将花生米捞入盘中，即可上桌！