流年深处,我一直心怀感恩,感恩上天给予您健康的身体,在耄耋之年,还能为我做一道儿时就一直喜爱的土豆丝。这是我儿时最爱的味道。
土豆切丝
放油 多放点油要不容易糊锅
炒到金黄然后翻面 火候大的比较好吃 放盐 味精 炒熟出锅
-------
--------
请~~~~
油可以高于水或蒸汽1倍的温度,迅速驱散原料表面及内部的水分,油分子渗透到原料的内
巧藏3种食用油花生油、猪油、小磨香油的贮藏方式花生油将花生油或豆油入锅加热,放入
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有