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秘汁浸蛋

秘汁浸蛋，鹌鹑蛋煮熟去壳，放进自已配制的秘汁里浸泡1--2天。

好吃、入味、易做。

鹌鹑蛋煮熟去老壳，将备好的葱花，姜米，油辣椒粉装碗中。

倒进自制的调汁合匀，将剥好壳的鹌鹑蛋放时秘汁里合均匀，

浸泡1--2天即成。

好吃的秘汁蛋最关件就是那碗调汁哦！好不好吃全靠它了。

水青青96
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难度简单

口味麻辣

工艺溜

时间2小时以上

厨具砂锅

营养信息详细信息>>

秘汁浸蛋热量：546 千卡

脂肪：11.1克
蛋白质：12.8克
碳水化合物：2.1克

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食材主料/辅料

鹌鹑蛋适量、葱花适量、姜米适量、油辣椒粉适量、蚝油适量、一品鲜适量、孜然粉适量、花椒粉适量、鸡精适量、调味鲜适量

秘汁浸蛋的做法步骤

步骤1/7

鹌鹑蛋煮熟去老壳。
步骤2/7

将备好的葱花，姜米，油辣椒粉装碗中。
步骤3/7

调制的调汁。
步骤4/7

倒进自制的调汁合匀。
步骤5/7

倒进自制的调汁合匀。
步骤6/7

将剥好壳的鹌鹑蛋放时秘汁里合均匀。
步骤7/7

浸泡1--2天即成。好吃的秘汁蛋最关件就是那碗调汁哦！好不好吃全靠它了。

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