肉冷水煮开十五分钟,切小块
备洋葱
步骤3/7备干香菇泡发
步骤4/7煮熟的鹌鹑蛋
步骤5/7桂皮八角洋葱大葱姜片爆香盛出,冰糖炒化放入五花肉,放爆香料,放生抽料酒,放香菇,炒炒炒,出肉香味。
放温水没过肉。大火煮开,用生抽调咸淡,接下来就中小火炖,可以炖的剩一点点汁
我剩的多点,吃剩的放冷冻,煮菜煮面啥的做高汤或拌面吃,也是很受的
卤肉饭 台湾的饭食小吃花样繁多,不过要说其中最为著名的,当推卤肉饭与嘉义鸡肉饭。
制作方法: 1、将八角、桂皮、小茴、甘草、三奈、甘菘、花椒、砂仁、草豆蔻、草果、
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