团购了一些百香果,留了些直接泡水喝,剩下的全部用来做果酱,据说味道还不错哦(⊙o⊙)
百香果洗净
用勺子将果肉和汁水挖出,我是直接用锅子装的
加入适量冰糖,家里没有小冰糖了,直接用大块的代替,然后用小火慢慢熬,中途要不断搅拌,以免糊锅
历经一个多小时,就可以看到成果了,试了试,酸酸甜甜的
冷却后装瓶,颜色有木有很美腻
涂面包吃或者泡水喝应该都不错
有些果酱产品很聪明,用不同水果混合制成果酱,可以弥补单一水果的不足,比如果胶太少
百香果的吃法: 1、直接吃:用刀子切开它,刮下肉和籽,放入白糖或蜂蜜拌匀,然后
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