鸡腿切块,冷水加姜下锅水开拿出即可
姜切片,香菇切片,辣椒切条
这个料100mg,
热锅冷油下鸡腿吵至变小(因为要用料,所以没有用糖炒糖色)
加入香菇和姜继续炒一分钟,此时都是大火
加入黄焖鸡料,加入莫过鸡腿的水,大火把水煮开,转小火煮20分钟,小火收汁
汁差不多时,加入青椒翻炒变色,关火装盘
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
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