水信玄饼

步骤1/8准备材料

步骤2/8

泡适量盐渍樱花15分钟，只要樱花泡开，不咸了就可以，就是这么随意。

步骤3/8

称20g白凉粉

步骤4/8

500ml水入过，加白凉粉，并持续搅拌到白凉粉完全融入水中。

步骤5/8

将锅中的水倒入模具中，倒一半，放入樱花，摆造型。

步骤6/8

盖上模具，用小漏斗注入另一半锅中的水。

步骤7/8

接下来只要等水凝固就好了，时间有点久的，需要耐心哈。（我今天貌似用了40来分钟）

步骤8/8

在等的期间可以做蘸酱，30g红糖，20g水在锅中煮，熬成糖浆就可以。ps:蘸酱可以依自己口味调，不用和我一样也没关系(?????)っ，最后就是凹造型了(?>ω<*?)