小时候的雨过天晴,就会跟着大人一起去山里捡菌子,然后拿回家就用这种最简单的烹饪方法,非常鲜美。
所有菌菇洗净沥水,把大一点的菌菇撕小一些。然后加上所有作料。上锅蒸20分钟即可。
成品图。
烹调的方法也极为简单,将鲜菇在沸水中滚一下,时间不宜太长,捞起装盆,待冷却后加米
蟹味菇营养分析含有丰富维生素和17种氨基酸,其中赖氨酸、精氨酸的含量高于一般菇类
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有