喜欢吃虾,怎么做都好吃。无论是油焖,还是白灼,那种鲜美的味道,百吃不厌。今天,又用了李锦记天成一味特级鲜酱油做出了美味的天成一味虾,更增添了一道特别的味道。
鲜虾洗净
沥干水分待用。
剔去虾线。
用一大勺料酒,少量姜丝、葱末腌制10分钟,控干水分、挑去葱姜备用。
青红椒切小段。锅内烧油,油热后倒入青红椒。
倒入鲜虾
翻炒至鲜虾变金黄色,倒入李锦记天成一味特级鲜酱油,闷烧一分钟。
淋入李锦记醇香芝麻油一勺,关火盛出。
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