夏日下饭菜-酸甜可口的菠萝古老肉丸

步骤1/8

猪肉馅加入所有“腌肉料”，搅拌上劲至有粘性。

步骤2/8

利用手掌虎口处，将肉馅挤成肉丸子备用。

步骤3/8

锅中放油，待油温升至5成热时加入肉丸，中火炸制表面金黄，捞出沥油。

步骤4/8

所有“酱汁”调料搅拌均匀备用。

步骤5/8

另起一锅，锅中加底油，放入切块的洋葱、青椒、红椒、菠萝翻炒均匀。

步骤6/8

加入酱汁继续翻炒约1分钟。

步骤7/8

最后加入肉丸，待肉丸表面均匀地裹上酱料后，即可出锅。

步骤8/8

酸甜可口、外脆里嫩的菠萝古老肉丸完成！绝对是夏日的一道下饭菜哦~~