榴莲披萨—德普烘焙食谱

步骤1/10

将高筋面粉、牛奶、白糖、酵母混合均匀，揉至光滑，再加入橄榄油，

步骤2/10

揉匀后放温暖处发酵至二倍大。

步骤3/10

榴莲打开取出两块果肉，榴莲去核后用保鲜袋压扁，或者用搅拌器打匀

步骤4/10

发酵好的面团取出排气，滚圆静置5分钟，擀成大小合适的饼皮。

步骤5/10

铺在抹了橄榄油的披萨盘内，可以用手将饼皮整形，使之大小厚薄均匀合适，再用叉子在披萨皮上扎一些小孔。

步骤6/10

面皮上铺上一层厚厚的榴莲果肉。

步骤7/10

再撒上一层马苏里拉奶酪。

步骤8/10

放入预热好的德普烤箱，焙烤200度，20分钟左右。

步骤9/10

至奶酪完全融化，饼皮变色即可。

步骤10/10

真的超级好吃