红豆煎饼

步骤1/11

红豆用电饭锅煮熟后,将红豆跟红豆水分开分开后的后豆加上砂糖

步骤2/11

红豆加上砂糖后拌匀即可,我的红豆沙就这么简单,不加油不想身体增加负担,砂糖的量自己尝试要的甜度,我们家是不吃太甜的

步骤3/11

面粉放入盆中,倒入滚水用筷子搅拌成片状后,再倒入冷水搅拌均匀

步骤4/11

倒入桌上搓揉成团即可,桌上撒些粉面团放在上面,盖上保鲜膜,静置30~一个小时左右

步骤5/11

搓成长条状

步骤6/11

切成30g的剂子

步骤7/11

擀成圆薄形

步骤8/11

包入饀料

步骤9/11

锅里放少许油,将包好的饼放进去煎,用小火煎

步骤10/11

一定要盖上锅盖增加煎至的时间,记得要在一段时间翻面,不然会煎焦黑喔

步骤11/11

大约10分不到就好啰