步骤1/1这道菜很简单,也很适合炎热的夏天。皮蛋切小块,内脂豆腐我用小勺舀成小块,青椒切粒,全放盘里,依次放入味极鲜、盐、米醋、香油拌匀即可。
皮蛋的食用功效松花蛋味辛、涩、甘、咸、性寒,入胃经;有润喉、去热、醒酒、去大肠火
劣质皮蛋包料破损不全或发霉剥去包料后,蛋壳有斑点或破、漏现象,有的内容物已被污染
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