鸡蛋打散
葱切碎
蛋液中加入面粉,少许水,盐,葱花放入,调成面糊
锅烧热,一丁点油,两勺蛋液(根据勺子大小自己调整),煎熟一面后翻面,然后起锅。
河北大葱在外形上并没有山东章丘大葱和安丘大葱形体高大,河北大葱一般在40到60厘
大葱的挥发油和辣素,能祛除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味,产生特殊香气,如果与蘑菇同
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