榨菜肉丝炒面

水烧开放面煮至沸腾再放半碗凉水，再次煮沸至面熟，捞出过凉水放一边备用

精瘦肉切丝

瘦肉用生抽，蚝油，淀粉腌一会儿，锅里倒油，放姜蒜，先放肉丝炒八成熟，再放入榨菜翻炒几下倒面入锅！然后起锅前再加少许生抽翻炒均匀

好了！放葱花就可以装盘了！简单易做省时

好吃