用剪头剪去虾头虾须,剪开背,挑去虾线,洗干净,晾干
几滴老抽,正常加料酒,我家没有,就加的葡萄酒,加豆瓣酱放在碗里。边上是葱段和姜条
锅里放油,炒至虾变色
炒至变色加入葱姜,碗里的酱,盐糖,少量水,焖个三五分钟出锅
焖好收汁加点葱花出锅,虾肉嫩嫩的,有弹性
第一次烧,味道还不赖,虾真的好简单。
判断方法很简单,我们呢可以捏捏,如果很紧,感觉很有水分,那么就是好大葱花,如果捏
补充氨基酸料酒含有黄酒必备的8种氨基酸,这8种必需的氨基酸都是人体不能自行合成的
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