天热了 想吃点小菜
先切成片片
放多点盐,大概腌个十五分钟左右就出了很多水,把水倒掉
用冷开水把萝卜冲洗干净后,加入酱油,陈醋,白糖,和一点点盐。
我的辣椒酱是已经做好的,最后加入。每隔一段时间就帮萝卜翻翻身,腌个一下午就差不多了,可以包保鲜膜放冰箱更爽脆。
一定要等萝卜出水后才酱
降低胆固醇酱油含有多种维生素和矿物质,可降低人体胆固醇,降低心血管疾病的发病率,
酱油里有一种营养物质叫氨基酸态氮,这种物质是大豆发酵过程中产生的,发酵的时间长,
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有