炎热的夏天,做饭又麻烦又热,实在不想动,就想起咖喱饭省事好做,大朋友小朋友还都爱吃~
材料切块
油热后,放入蒜花椒
放入材料炒
同时炖肉
半熟时,连汤带肉一起倒到锅里
放入咖喱块,根据自己的口味放 ,我一般放2块
加盐(个人口味比较重)
盖上锅盖,慢炖收汁
盛米
关火
上盘
咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料,
抗癌防癌美国癌症研究协会的研究指出,咖喱内所含的姜黄素具有激活肝细胞并抑制癌细胞
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