突发其想想做芝士焗土豆又不想太麻烦搬出烤箱于是有了下面这版!
准备好以上材料:土豆洗净去皮,胡萝卜洗净
土豆切块,火腿和红萝卜切丁
土豆上锅开始蒸,蒸到筷子能戳透
平底锅开火放入黄油
倒入火腿红萝卜翻炒加少许黑胡椒粉
盛盘,备用
土豆蒸熟出锅碾压
成泥后加入牛奶搅拌
加入少许黑胡椒粉
铺上炒好的胡萝卜火腿
铺上芝士片放入微波炉加热
中火十五分钟后出炉
开吃!
土豆要碾碎,其余材料切小丁,土豆泥出炉后一点要耐心碾压,不喜欢黑胡椒的可以放少许盐,用奶酪条更好~不过如果想颜值高建议用烤箱哦!
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