西红柿炒鸡蛋，是孩子们最喜欢的菜肴之一，简单易做，我这道西红柿炒鸡蛋，与传统西红柿炒鸡蛋不同，可以试一试噢
西红柿切块，放盘
鸡蛋打散，备用
油热放入鸡蛋，煎成型后放入葱花。
放入西红柿，快速翻炒，看见西红柿出西红柿汁 ，放入鲜酱油少许（秘诀），盐，翻炒几下，出盘。
美味西红柿炒鸡蛋家庭版出场
购买西红柿要挑选圆形的，不要购买尖尖的那种。
不宜长时高温加热，因番茄红素遇光、热和氧气容易分解，失去保健作用，因此，烹调时应
番茄性凉味甘酸，有清热生津、养阴凉血的功效，对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热
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