这是妈妈教的一道菜,虽然看起来简单,但是味道棒棒的,特别是肉丸弹弹的,平常在家做很方便o(≧v≦)o
先把肉馅用酱料调好,建议老抽就少放盐,基本汤也不用放多少盐
把番茄切好放入锅里煮
等待水开后~然后就是挤丸子啦(?ò ? ó?)等再次水开后(小火哦~),闷几分钟味道刚刚的(?ω?)
如果肉丸不会挤的,可以用勺子一刮然后捏成型(我发现的懒人用法(?>?))
金陵丸子,富含蛋白质、钙、磷、铁、维生素及碳水化合物等营养物质,具有滋肝阴、补
肉丸子的食材: 五花肉 荸荠 鸡蛋 色拉油 食盐 酱油 葱 姜 淀粉 花椒粉 五
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