家常菜小吃主食川菜湘菜粤菜

芽苗菜鸡蛋饼

自己种的芽苗菜做的鸡蛋饼哦！前几天试种的鸡毛菜，今天是种植的第七天，叶片完全张开了，完成了生长周期可以上餐桌啦！鸡毛菜种子小长不大，一般长到3cm就可以收了，生长周期一周左右。芽苗菜营养丰富，风味独特，而且清香脆嫩适口，是典型的碱性食物哦，常吃有益健康。早餐做了火腿鸡蛋饼中添加了鸡毛菜，营养健康！

青水zy
11607人浏览 / 965人收藏

难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

芽苗菜鸡蛋饼热量：1365 千卡

脂肪：119.91克
蛋白质：32.56克
碳水化合物：142.42克

查看详细信息

食材主料/辅料

芽苗菜（鸡毛菜）适量、鸡蛋两个、火腿丁适量、面粉少许、盐少许、胡椒粉少许、葱花少许、橄榄油少许

芽苗菜鸡蛋饼的做法步骤

步骤1/8

分享一下种植图片
步骤2/8

把鸡毛菜取出剪去根部，洗干净备用。
步骤3/8

碗中打入两个鸡蛋
步骤4/8

加入火腿丁、葱花、盐、胡椒粉拌匀
步骤5/8

加入少许面粉拌匀
步骤6/8

最后加入芽苗菜拌匀
步骤7/8

平底锅预热倒油入少许橄榄油，将面糊用勺子舀入锅中摊平，煎至两面金黄即可。
步骤8/8

美味即成！

小窍门

1、鸡蛋饼中配料随意哦，按自己家喜欢的食材添加，没有固定。 2、芽苗菜的种植过程可以参考我的“学种芽苗菜”的贴子。

菜谱分类 >>

鸡蛋饼的更多做法更多

你可能还喜欢更多

相关知识

大家都在做更多

精选分类

查看全部菜谱分类

大厨艺首页

© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有