鲜虾云吞面

步骤1/16

这是我用的高汤，没有的话，就用白水，加鸡精。

步骤2/16

切好自己喜欢的蔬菜，我喜欢油菜。

步骤3/16

切好葱姜蒜，备用。

步骤4/16

大虾洗净，去掉虾须。

步骤5/16

方便面饼，2个，这是三人份的量。

步骤6/16

馄饨半盒。也可以自己包，我用的现成的速冻馄饨。

步骤7/16

用一个锅，先把馄饨煮熟。

步骤8/16

再把大虾焯熟。

步骤9/16

另起炒锅，放入少许底油，油热后放如葱姜蒜，炒香。

步骤10/16

倒入高汤（或白水）。

步骤11/16

可加少许盐调味。用白水的话，记得加鸡精。

步骤12/16

放入方便面饼。

步骤13/16

放入蔬菜。

步骤14/16

当面条煮熟后，放入煮好的馄饨。

步骤15/16

最后放入煮好的大虾。

步骤16/16

再稍煮1分钟即可出锅。