健康美味南瓜乳酪蛋糕

步骤1/14

先做一個8寸戚風蛋糕

步骤2/14

南瓜去皮切成小块

步骤3/14

用蒸笼隔水蒸熟

步骤4/14

蒸好南瓜

步骤5/14

用料理機加入200克鮮奶攪拌到细滑

步骤6/14

乳酪隔水加熱攪拌均勻後加入先用水泡軟吉利了片，攪拌均勻后加入南瓜泥再攪拌均勻，乳酪加入30克细砂糖。

步骤7/14

用250克淡奶油加入50克細砂糖打發成6、7成發，

步骤8/14

加入調好南瓜乳酪泥

步骤9/14

戚風蛋糕切成兩片，不要太厚，在模具里放一片蛋糕倒入調好的奶油南瓜乳酪泥再放一片蛋糕上再倒入奶油南瓜乳酪泥，放入冰箱冷藏4小時。

步骤10/14

4小時后從冰箱拿出來脫模，用電吹風加熱1分鐘左右就很容易脫模具。

步骤11/14

用200克奶油加入50克細砂糖打發奶油。

步骤12/14

裝上裱花袋，在蛋糕上面裱花

步骤13/14

然後洒入少許可可粉就完成了，好好味啊，

步骤14/14

南瓜是一種非常健康的食品，美味可口。我那些南瓜泥留了一半用來做中間一層夾心南瓜。