黄金大饼

步骤1/15

除芝麻以外所有材料混合，揉成光滑的面团，温暖处发酵两倍大

步骤2/15

发好的面团排气后按压成模具大小，一面刷层水，沾满白芝麻，压瓷实些

步骤3/15

放入派盘整理好

步骤4/15

二次发酵，我用烤箱发酵的，发酵到原来的两倍

步骤5/15

二次发好的状态，我的面团比较薄，所以成品不会很厚

步骤6/15

大火蒸15分钟

步骤7/15

蒸好后表面刷油

步骤8/15

入预热好的飞利浦空气炸锅的炸篮内

步骤9/15

160度炸烤8分钟

步骤10/15

转180度炸4分钟即可

步骤11/15

出锅，切开就可以享用啦

步骤12/15

和饭店味道相似哈

步骤13/15

外皮香脆

步骤14/15

内部柔软

步骤15/15

好吃