我一直对豆沙包特别钟爱!
红豆洗净泡发10小时左右,加水开煮,因为也喜欢喝红豆汤就多放挺水的!
煮了差不多一个多小时,捞起用手试一下捏着看是否已经熟透然后捞起放凉
煮好的红豆捞出放凉等着?
特意放多了水,现在就有红豆汤喝啦!加点白糖再煮一下就可以了,一会等凉放到冰箱冷藏,明天就有冰镇红豆汤喝啦!
放入搅拌机里面搅烂后倒出
锅里放入一点植物油和一点芝麻油,放入红豆沙红糖开大火开始翻炒,炒到没有的多少水的时候开小火慢慢翻炒至浓稠最后加入两滴柠檬汁后装盘!
最后装盘!放一边薄荷叶点缀!
完工!美美哒!
我爱豆沙包!等到闲的时候就会拿它来做豆沙包!再来分享哈!吃货!
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