弟弟喜欢吃,自己学着做,味道棒极了
首先把龙虾的胡须剪掉,小的爪子剪掉,然后拿个牙刷把龙虾全身刷子干净放在干净,龙虾的尾巴中间撤除龙虾的肠子,反复用清水冲洗干净,因为龙虾比较脏,放10g食用盐加上门莫过龙虾的水泡半小时,这时可以准备葱姜蒜,大葱,锅热放油,油七成热放入两勺花椒,口味重的可以多放,辣椒和姜这时候也放入,小炸一下,放入冲洗干净的龙虾翻炒,因为盐要入味,这时候可以放入盐,我们家用的味极鲜放入少于,盖锅盖,闷上十分钟左右,放入蒜,入味后,放少于鸡精调味,放葱花美味的龙虾就出锅了
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