腊肉粽子

最爱腊肉红豆蛋黄馅。
可能是因为爱糯米缘故，so对于粽子也是特别喜爱。
而自己做的粽子别有一番味道，蛮有满足感呢，从浸泡糯米到包好一个粽满有成就感呀。
小的时候见长辈包，觉得难，不愿意学习，长大后想要自己包，就尝试着来包，包得不好，不紧凑但凑合吧。

一只阿苏
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腊肉适量、糯米适量、箬叶（即粽叶）适量、酱油适量、白酒适量、盐巴适量

步骤1/3

准备好糯米，浸泡一晚，浸泡号的糯米加入少许酱油盐巴均匀搅拌。切好腊肉丁，稍微大一点，备用。
步骤2/3

箬叶（粽叶）煮一下更容易包，不过煮过之后箬叶的清香味会淡一点。
步骤3/3

用一张或者两张箬叶都可以，卷过来折成漏斗状，装上适量的米和腊肉将多余粽叶卷过来贴合紧致，用线缠绕一圈就OK。（最后线可以在超市去买，好看一点，也好系。）最后就是煮了，1个小时左右就煮好了，然后就享用香喷喷的粽子吧。端午节快乐