黄金椰蓉球

步骤1/12

称量好所有材料。（蛋黄颜色很黄哈！）

步骤2/12

黄油室温软化，加入糖，用打蛋器打至颜色变浅，体积膨大。

步骤3/12

蛋黄打散，分次加入蛋黄液，每一次加入都要充分搅拌再加入下一次。（颜色金黄哒~）

步骤4/12

然后加入牛奶，并搅拌均匀。

步骤5/12

再依次倒入椰蓉、低粉和奶粉。

步骤6/12

用刮刀搅拌均匀。

步骤7/12

再用手轻轻揉成面团，不要过度揉搓。（金黄金黄的面团，哈哈）

步骤8/12

分成等量的小剂子再用掌心搓成小球。面团会有一点湿润，搓的时候会沾手，没有关系。金黄金黄的小球^ ^

步骤9/12

尽量分成大小相当的小球。

步骤10/12

全部搓好后，每个表面裹上一层椰丝。沾椰丝之前可以开始预热烤箱，180度预热10分钟。

步骤11/12

依次摆放在烤盘内。然后入烤箱180度烤15-20分钟，最后几分钟最好盯着，以免烤过头。

步骤12/12

成品~