蜜汁红烧脆皮豆腐

步骤1/13

豆腐切成均匀的长条。

步骤2/13

准备好，葱花，蒜片，姜末。

步骤3/13

淀粉，一勺白糖，一勺蜂蜜，两勺红烧酱油，一勺生抽，适量盐，倒入盆里调成酱汁。

步骤4/13

锅里放入多点金龙鱼菜籽油，把豆腐滚上点淀粉后放入锅里炸。豆腐条不容易炸糊，我可以用中火炸！

步骤5/13

已经变色了。

步骤6/13

炸到变成金黄色捞出来。控油。

步骤7/13

再炸一锅。

步骤8/13

锅里留一点油，倒入葱姜蒜。

步骤9/13

翻炒半分钟倒入酱汁。

步骤10/13

把炸好的豆腐倒进去。

步骤11/13

搅拌上色。

步骤12/13

大火收汁。我没等到汤汁全部收完就盛出来了，因为颜色已经很好看了，味道也可以。

步骤13/13

盛出来撒上葱花就可以了！