芒果糯米饭BY可可

配料

糯米淘洗干净，水里泡发3个小时，这样糯米煮起来会更软一点。
3、
4、

把糯米放进电饭煲中，倒入150克的椰浆，留一点等会用，再将适量的水，大约超过糯米1厘米左右

加1点点盐，加一大勺糖，拌匀。

然后用煮饭档煮熟

把煮熟的椰浆糯米饭拌匀，找个合适的容器，杯子或小碗都可以，盛满，稍压实

再倒扣在盘子上

芒果先削去果皮，再切下半边的肉，然后按照自己的喜好切片

可以象我这样横着切，也可以切长条状的。

把切好的芒果放在米饭旁边

淋上椰浆，再插上一朵薄荷叶装饰就成了。