取新鲜菠菜叶,不要茎,放入料理机
打成汁过滤
用菠菜汁和面
再和一团白色面团
先把白面团搓成长条,绿面团擀成长方形面片,如图包起来
切成大小均匀的小剂子
擀成饺子皮
包上肉馅
步骤够详细了
煮熟后绿叶部分会稍微变点色
时至今日,人们把包饺子的习俗沿袭了下来,但不会再包药物馅的饺子,即使选用温热性的
那些肉馅,主要是看肥瘦,肥肉做馅,饱和脂肪酸高不营养,热量也高,对人体不好,而瘦
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有