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港式甜品中的芒果椰浆黑糯米,
在甜品店中也是经久不衰的一款,
这款甜品最好吃的还是那黑糯米,
软软糯糯的黑糯米煮的恰到好处,
吃到嘴里Q弹可口;
好吃的东西总要自己捯饬捯饬,
用在超市买的黑糯米,
总也做不出甜品店的口感;
总算找到一款黑墨米,立刻入手一袋,
用米饭功能强大的电饭煲,
做出的黑糯米真的没有让我失望。

yuhaha0的厨房
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难度简单 口味其它口味 工艺其它工艺 时间10-20分钟 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

黑糯米 300克、 芒果 一个、 椰子粉 60克、 椰丝 30克、 全脂牛奶 300毫升、 炼乳 40克、 清水 适量

芒果椰浆黑糯米的做法步骤

小窍门

1、用浸泡后的米做米饭,水量可以适当减少;
2、压力煲工作的时候,面板不显示时间,离烹饪结束还有15分钟的时候,面板开始显示时间;离结束还有3分钟的时候,压力煲开始放气,烹饪结束后的面板显示:OH,才能打开盖子;
3、有现成的椰浆最好的。

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