金砖面包

步骤1/6

牛奶，粉类，鸡蛋，酵母，糖，盐，混合放入面包机和面。

步骤2/6和到完成阶段，黄油成片裹入，叠被子三次，注意不要混酥了。面粉团没有放油所以很粘，洒点干粉防粘。（忘记拍照了）

步骤3/6

叠好后切三条编麻花放温暖潮湿处发酵。

步骤4/6

发酵至2～2.5倍

步骤5/6

面包机烘烤约15分钟，拿出翻面，再烤15分钟，关机，放面包机中用余温闷5分钟左右即可出炉。

步骤6/6

成品一层一层的组织很好。这个面包更适合用手撕着吃。