早餐优选-手抓饼

步骤1/17

油中加葱花炒香。

步骤2/17

油去掉葱花，晾到温热约35度。面粉加盐，鸡蛋，加油。

步骤3/17

用接近体温的温水和成面团。醒20分钟以上。

步骤4/17

分成六份。

步骤5/17

擀开成长方片状。抹油和黄油。

步骤6/17

两边向中心对折。

步骤7/17

涂点油再对折。

步骤8/17

翻面折起来。形成8个层次。

步骤9/17

拉抻一下长度，由两端卷起至中心。

步骤10/17

两边卷叠在一起。

步骤11/17

每个都同样做好。

步骤12/17

醒面10分钟后擀成圆饼。放保鲜袋内。

步骤13/17

做好的饼胚可以冷冻保存。

步骤14/17

蛋和里脊肉片煎熟。

步骤15/17

饼煎两面金黄酥松。

步骤16/17

饼上有煎蛋，肉片和生菜。

步骤17/17

美好的早餐时光。