给女儿准备的爱心早餐,熊孩子不爱吃蔬菜,讨厌芹菜味,绞尽脑汁的大人为了让孩子多吃点蔬菜,和米饭鸡蛋一起搭配做成爱心米饭饼,煎得焦脆、内心柔软,吃的开心一口气干掉了3个!^ω^
芹菜叶洗干净切碎,用的是头天留下的米饭,再准备两个鸡蛋。
鸡蛋打散,放入米饭和芹菜叶。加入少量的盐,白胡椒粉,和少许芝麻油,搅拌均匀。
平底锅烧热,找一个爱心磨具(没有可不用)放入拌好的食材压实,用小火煎至脱模两面金黄为止。
香香哒,爱吃蔬菜的孩子最棒了!
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