步骤1/5土豆、香菇、腊肠全都切丁,米用水泡一会沥干水份。
锅里放少许油,放土豆丁、香菇丁、腊肠丁炒一下。
再放入沥干水分的大米一起炒,加少许生抽炒匀米粒上色。不用炒熟,但是炒过的米焖煮更香。
把炒过的米料放入电饭煲,加少许热水,按自功键正常煮即可。煮饭水量要平常少,而且一定要放热水,不然土豆粒会变土豆泥。
美味出锅,撒上葱花吃饭啦
锅中留油,烧至五成热,转小火,放入豆豉碎、干辣椒炒至出香味,转大火后倒入韭菜,炒
生抽的营养价值作为调味品,可以调味和调色,适当补充铁。生抽的食用禁忌不能吃过多,
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