这道炒面主要是清淡,不油腻,而且对孩子补充红萝卜素和花青素比较好,要是加上肉丝会营养更均匀,更好吃,因为我家母亲高血压,所以就没放瘦肉丝
步骤1/4将红萝卜,甘蓝切丝
步骤2/4锅烧热,放入食用油,放菜翻炒
步骤3/4菜变色后放入糖和酱油,继续翻炒,两分钟后放入油面翻炒
再过2――3分钟后,出锅,可以出锅前滴两滴香油增香,不放也可以,根据自己的喜好
油面超市有卖,我嫌麻烦没有自己做油面,买的也很好,此面我没有放盐,本人一直秉承少吃盐更健康的原则,一天食盐不能超过6g哦!!!如果你喜欢吃香的,食用油可以改用花生油,味道更香,,,注意:热锅凉油,炒菜更健康
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