菜谱 名菜 食材 百科 健康
网站地图,快速导航:×
×

要吃披萨首先要有个饼底,披萨分厚片、薄脆、芝心、奶酪卷心披萨饼底;当然每个人喜欢吃的披萨饼底也是不一样的,我喜欢厚底的,但是在网络上购买的饼底都不是自己想要的,看评价有些收到都发霉了,又不放心其中的原料好不好,所以每次做披萨我都自己做饼底,多做几个可以放冰箱冷冻起来,下次要吃的时候提前解冻放上自己喜欢的食材,非常便捷,此方是3个6寸厚底披萨饼的量

甜心美好时光87
10550人浏览 / 357人收藏
难度简单 口味其它口味 工艺其它工艺 时间10分钟 厨具其它厨具

营养信息 详细信息>>

查看详细信息

食材主料/辅料

高筋面粉 150克、 全麦粉 30克、 90毫升、 鸡蛋 1个、 亚麻籽油 10克、 2克、 酵母 2克

自制厚披萨饼底的做法步骤

小窍门

1、烤好的饼底要立刻取出放晾网上凉透,放密封袋放入冷冻室
2、饼底不像做吐司,不需要过度揉面到完全扩展阶段
3、不喜欢全麦粉的直接替换成等量高筋面粉

菜谱分类 >>
披萨的更多做法更多
你可能还喜欢更多
相关知识
大家都在做 更多
查看全部
精选分类
查看全部菜谱分类
大厨艺首页

© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有