很常见的朝鲜族美食，简单易做，天气凉的时候喝上一碗，酸辣过瘾，开胃。
辣白菜切段，放入煮锅内。
将豆腐切块儿，备用
加水，淹没辣白菜即可。加热。
开锅后，加入豆腐块儿。沸腾后，小火煮10分钟，以便豆腐入味。
关火前撒上少许辣椒粉，热腾腾的辣白菜豆腐汤出锅。
白糖和白醋因个人口味可不加，主要是用来调味儿的。
预防癌变:辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质,它可阻止有关细胞的新陈代谢,从而
知道大家一般都是直接磨成粉的其实干辣椒还是含有少量水份的经过炒制的干辣椒不仅容易
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