面粉中放入一汤匙盐,芝麻
加水揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒发15分钟左右
擀开面团,套出花
下油锅炸至金黄
炸个薄脆
出锅
还炸了点猫耳朵
和面的时候一定要把面和硬点,不然擀的时候容易粘
富含碳水化合物这部分营养主要存在于麦粒的胚乳里,也就是精制面粉!就是去掉大部分富
当然,在国内,市售家用面粉分类并不详细,你完全可以把低筋面粉当作蛋糕粉使用,做蛋
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