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街上开了好多家黄焖鸡米饭,生意火爆,我创新了一下做法,把食材和米饭一起用电饭煲焖制,口感像煲仔饭,特别香。

飘雪厨房19
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难度简单 口味其它口味 工艺其它工艺 时间1-2小时 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

鸡腿 3个、 大米 350克、 土豆 200克、 香菇 10个、 青椒 1个、 料酒 2勺、 2勺、 生抽 2勺、 老抽 1勺、 白糖 1勺、 八角 1个、 桂皮 1块

黄焖鸡米饭的做法步骤

小窍门

大米事先淘洗好静置30分钟,水量不要太多。烧鸡块的咸度要比平时重点。

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