香肠肉松卷

步骤1/12

将酵母、盐、糖、鸡蛋、牛奶、放入面包桶启动和面程序20分钟。

步骤2/12

放入黄油继续搅拌40分钟。

步骤3/12

面团能拉出薄膜就可以做面包了.

步骤4/12

面团发酵至2---2.5倍大小。

步骤5/12

将面团分割70g一份共6份，滚圆，排出空气，松驰10分钟.

步骤6/12

将面团整理成长方形.

步骤7/12

涂上色拉酱.

步骤8/12

放上肉松.

步骤9/12

在肉松上摆上半根火腿肠.

步骤10/12

自左向右卷起成筒状。

步骤11/12

刷上蛋液，撤上白芝麻，放温暖处发酵至2倍大左右。

步骤12/12

放入己预热5分钟的烤箱190度，中层，上下管烤15分钟左右 ，出炉。