烂肉豇豆升级版

步骤1/6

所有材料合照，全部切碎！

步骤2/6

新鲜豇豆和空心菜杆切碎，放一起。

步骤3/6

泡豇豆切碎。

步骤4/6

热锅冷油，倒入肉末，把肉末煎香，肉里的油超出来。

步骤5/6

泡豇豆末倒进锅里炒香。

步骤6/6

倒入空心菜杆和新鲜的豇豆，翻炒至熟透。放入少许盐和味精。放盐之前先尝味道，因为泡豇豆是咸的，所以先尝过之后才有把握放多少盐。