准备材料
热锅凉油,把蒜泥炒香,加肉丝炒
再加胡萝卜翻炒片刻
加入高汤,盐,让它慢慢煮着,现在开始做面糊,先把番薯粉放一点点水化开,再倒入面粉中,水一点点倒,拌到筷子捞起面糊,能够挂在筷子上就可以不用加水了。锅里水开,就可以做面疙瘩了,
装面糊的碗稍微倾斜一点,筷子沿着面碗,慢慢划出小长条,就像这样,
面糊快做好的时候,下青菜和花蛤
做好了
爱吃辣椒的,可以放一点^0^
富含碳水化合物这部分营养主要存在于麦粒的胚乳里,也就是精制面粉!就是去掉大部分富
当然,在国内,市售家用面粉分类并不详细,你完全可以把低筋面粉当作蛋糕粉使用,做蛋
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