女儿很爱吃凉拌金针菇。那日，突发奇想，绿豆芽和金针菇拌在一起会是啥味道？买来金针、绿豆芽，将绿豆芽一根根掐去豆瓣和长根，摘干净就成了美丽的银芽，看着煞是清爽。两样拌好后，口感更是清爽，为俺家餐桌上添了一道新菜。
准备原料
将金针菇撕散，放入开水中焯一下。
经绿豆芽掐去豆瓣和长根，只留银芽。
将银芽放入开水中焯一下。顺便，再将切好的胡萝卜丝焯一下。
步骤5/5将金针和银芽放在容器里，加入盐、鸡精、生抽、醋、辣椒油调味即可。（这里忘拍照了）
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