银耳提前泡发,撕成小朵。
雪花梨洗干净,切成小块。
五味子几粒。
川贝几粒。
将川贝砸成粉末。
锅里放适量清水,把所有的材料放入锅中,大火开煮。
大火煮开,放入一小把冰糖。
再熬制15~20分钟,即可出锅食用。
偶有报导,煎服五味子引起窦性心速1例,临床表现为心慌气短,胸部憋闷,心电图示窦性
五味子的选购北五味子一等干货呈不规则球形或椭圆形。表面紫红色或红褐色,皱缩,肉厚
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有